Etape 20: Saint-Lizier-d'Ustou – Rouze

10km / M 1000m / D 800m / 1,5km/h

Il s'agit d'une étape repos.

Nous avons eu une journée bien ensoleillée.

Le gardien du gîte de Saint-Lizier-d'Ustou nous a indiqué qu'au niveau du col, il était intéressant par beau temps de gravir leTuc de la Peyre Mensongère, soit 200m en plus, car la vue y est imprenable.

Nous y avons pique niqué et sommes descendus sur Rouze. Il s'agit là d'une ferme et, parait-il, on y mange très bien!

Effectivement, au menu du soir nous avions:

- crottins de chèvre sur leur lit de salade du jardin

- pour 6: 1 épaule et 1 cuisse de chevreau accompagnés d'une purée de panets et de légumes

- 4 variétés de fromage: 3 de chèvre (crottin, cendré, tome) + 1 de vache

- fraises du jardin

Le tout pour pas plus cher qu'ailleurs.

Ajoutez à cela les bières ou apéritifs que l'on prend et que l'on paye dans une caisse. Tout est basé sur la confiance. Bref, la classe!

Par ailleurs nous y avons rencontré un randonneur (Manu, si par hasard tu lis ce blog, nous te saluons!) qui venait comme moi de Banyuls, sauf que lui en était à sa 9ème étape pendant que moi je venais de faire la 20ème! 

Aujourd'hui il avait parcouru ses 45km en 9h30! Bon, il n'avait pas tout à fait les mêmes cuisses que nous!

Vue depuis le col de la Serre du Cot, mais quelle vue!

 Le Tuc de Peyre Mensongère (1711m).

Le col de la Serre du Cot (1618m).

Un des nombreux hameaux abandonnés lors de la descente sur Rouze.

Quel repas, les amis!

Tout est pensé pour le randonneur, en totale confiance.

 Olivier prêt à partir.

Adieu Rouze!